食品生物化学 | |||||||||
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浙江省2009年7月自考食品生物化学试题 课程代码：02516 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.下列哪种氨基酸具有紫外吸收性？( ) A.甘氨酸 B.丙氨酸 C.组氨酸 D.酪氨酸 2.反密码子存在于( ......
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浙江省2009年7月自考食品生物化学试题 课程代码：02516 一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.下列哪种氨基酸具有紫外吸收性？( ) A.甘氨酸 B.丙氨酸&nb......
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