生物化学（一）

   浙江2006年7月高等教育自学考试生物化学（一）试题历年试卷

浙江省2006年7月高等教育自学考试  生物化学（一）试题  课程代码：02072  一、单项选择题(本大题共20小题，每小题1分，共20分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.维持人和动物体内pH值恒定的无机缓冲体系是（　　　）  A.钾和钠的酸性碳酸盐和磷酸盐  B.钾和钠的硫......

   浙江省2006年4月高等教育自学考试生物化学（一）试题历年试卷

浙江省2006年4月高等教育自学考试  生物化学（一）试题  课程代码：02072  一、单项选择题(本大题共20小题，每小题1分，共20分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.人和动物体内pH值的恒定由_________维持。（ ）  A.有机缓冲体系 B.无机缓冲......

   浙江省2005年10月高等教育自学考试生物化学（一）试题历年试卷

浙江省2005年10月高等教育自学考试  生物化学（一）试题  课程代码：02072  一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分，共20分)  1．下列属于成碱食物的是（　　　）。  A．水果 B．谷物  C．肉 D．鱼  2．寡糖是指（　　　）。  A．不能被水解的简单碳水化合物 B．单糖聚合度≤1......

   浙江省2005年7月自学考试生物化学（一）试题

浙江省2005年7月自学考试生物化学（一）试题  课程代码：02072  一、名词解释(任选做5题，如全做以前5题计分。每小题3分，共15分)  1.蛋白质效率比值  2.焦糖化褐变作用  3.食物的风味  4.皂化价  5.淀粉的糊化作用  6.酶元  二、填空题(每空1分，共15分)  1.呼吸链是由脱氢酶、呼吸传递体和 三个环节组成的。

   浙江省2005年4月高等教育自学考试生物化学（一）试题历年试卷

浙江省2005年4月高等教育自学考试  生物化学（一）试题  课程代码：02072  一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分，共20分)  1.下列元素中，不属于矿物质元素的是（ ）。  A.S B.P   C.Ca D.C  2.下列属于成碱食物的是（ ......

   浙江省2004年10月高等教育自学考试生物化学(一)试题历年试卷

浙江省2004年10月高等教育自学考试  生物化学(一)试题  课程代码：02072  一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分，共20分)  1.下列微生物毒素中，能引起神经麻痹的是( )。  A.沙门氏菌毒素 B.葡萄球菌肠毒素  C.肉毒杆菌毒素 D.黄曲霉毒素  ......

   浙江省2004年7月高等教育自学考试生物化学（一）试题历年试卷

浙江省2004年7月高等教育自学考试  生物化学（一）试题  课程代码：02072  一、名词解释(任选做5小题，全做只给前5题分。每小题3分，共15分)  1.糖元异生作用  2.消化作用  3.变态反应原  4.酶作用的绝对专一性  5.生物有效性  6.氨基酸的等电点  二、填空题(每空1分，共15分)  1.生物氧化过程中，高能磷酸键的产生方式有......

   浙江省2004年4月高等教育自学考试生物化学（一）试题历年试卷

浙江省2004年4月高等教育自学考试  生物化学（一）试题  课程代码：02072  一、名词解释(任选做5小题，全做只给前5题分。每小题3分，共15分)  1.限制氨基酸  2.酶促褐变  3.糖元生成作用  4.蛋白质变性作用  5.改性纤维素  6.乳化剂  二、填空题(每空1分，共15分)  1.生物体系中能量传递体是含___________的化......

   浙江省2003年10月高等教育自学考试生物化学(一)试题历年试卷

浙江省2003年10月高等教育自学考试  生物化学(一)试题  课程代码：02072  一、名词解释（任选做5小题，全做只给前5题分。每小题3分，共15分）  1.氨基酸分数  2.非酶褐变  3.自由能  4.酶的相对专一性  5.改性淀粉  6.油脂酸败  二、填空题(每空1分，共15分)  1.生物氧化过程中，高能磷酸键是通过__________作......