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饭店服务

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2010年10月全国自考饭店服务试题参考答案    ......
    
2010年10月全国自考饭店服务试卷    ......
    
浙江省2008年1月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1.5分,共30分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.近现代吴昌硕是以下列哪一项著称的?( )   A.道释画 B.花鸟画   C.水墨画 D.人物画  ......
    
浙江省2007年10月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1.5分,共30分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.下列哪一项标志了现代旅游的产生和发展?( )  A.以消遣为目的的旅行人数超过商务旅行为代表的事务性访问活......
    
  浙江省2007年1月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1.5分,共30分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.人类最初有意识地外出旅行是处于下列哪种目的的活动?( )  A.居住 B.探险  C.经......
    
  浙江省2006年10月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1.5分,共30分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.根据世界旅游组织的规定:旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的离开惯常环境,到其它地方访问,而连续时间不超......
    
浙江省2006年1月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1.5分,共30分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.旅游业发展对目的地的消极影响是( )  A.增加外汇收入,平衡国际收支  B.平衡地区经济......
    
浙江省2005年10月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1.5分,共30分)  1.旅游者是指任何一个到他惯常环境以外的地方去旅游,连续停留时间不超过12个小时,旅游的主要目的不是( )的人。  A.休闲、娱乐、度假等 B.......
    
浙江省2005年1月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、填空题(每空1分,共15分)  1.____________、____________旅游是旅游史上最早的旅游形式之一。  2.伊斯兰教初期,在____________问题上,教内曾有些分歧,并最终导致两大派别的形成。  3.全世界国际旅游客流的分布格局,仍然是以__________......
    
浙江省2004年10月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、填空题(每空1分,共15分)  1.旅游业主要包括__________和__________为代表的住宿业、餐饮业、交通运输业、游览娱乐业、旅游用品和纪念品销售行业(联合国《国际产业划分标准》)。  2.被古人评为“天下行书之二”的是唐朝颜真卿所书的《__________》。  3......
    
浙江省2004年1月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、填空题(每空1分,共15分)  1.旅游产生的条件是多方面的,但是在所有条件中,___________、___________、___________是三个主要的条件。  2.草书中章草的代表作品是东汉史游的《___________》。  3.五台山南禅寺为唐代建筑,寺内长寿大殿是我......
    
浙江省2003年10月高等教育自学考试  饭店服务试题  课程代码:00203  一、填空题(每空1分,共15分)  1.二战以后,世界经济迅速发展,人们收入不断提高,带薪假日在西方国家普及,喷气飞机用于民航,使人们飞越大洋的旅游更为迅速,各国政府对旅游业的支持,出现了“_______”的新局面。  2.清朝政府专为珍藏《四库全书》而建的一座藏书阁是_______。
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