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浙江省2008年1月高等教育自学考试
餐饮业法规试题
课程代码：00977
一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。
1.按照我国现有的法律体系,婚姻法属于( )
A.行政法 B.民法
C.亲属法 D.社会保障法
2.___________是侵权责任构成的基本条件。( )
A.损害事实的客观存在
B.加害行为具有违法性
C.违法行为与损害后果之间具有因果关系
D.加害人具有主观过错
3.餐饮业经营者与其他经营者之间的法律关系主要是( )
A.行政管理关系 B.消费法律关系
C.隶属法律关系 D.合同法律关系
4.股份有限公司的权力机构是___________,决定公司的重大问题。( )
A.股东大会 B.董事会
C.监事会 D.总经理室
5.下列不属于不正当竞争行为的监督检查机构是( )
A.工商行政管理部门 B.物价管理部门
C.技术监督部门 D.消费者协会
6.合伙制餐饮企业的投资者一般是( )
A.自然人 B.法人
C.自然人和法人 D.非自然人
7.世界上第一个消费者组织成立于( )
A.伦敦 B.纽约
C.巴黎 D.罗马
8.目前很多餐馆规定“谢绝消费者自带酒水”，这种行为一般认为是损害了消费者哪种权利?( )
A.消费者财产权不受侵犯的权利
B.消费者公平交易、获得质价相符的产品与服务的权利
C.消费者自主选择商品和服务的权利
D.消费者的人身权利不受侵犯的权利
9.无效合同没有法律效力的起始时间是( )
A.订立时 B.当事人一方发现时
C.当事人双方确认时 D.法院判决时
10.经营者违反明码标价规定的,责令改正,没收违法所得,可并处___________元以下罚款。
( )
A.3000 B.5000
C.10000 D.50000
11.下列哪项不属于税务登记的范畴?( )
A.设立税务登记 B.变更税务登记
C.委托税务登记 D.注销税务登记
12.某内资饭店2004年收入总额为2000万元,扣除成本费用和损失后还有1200万元,则该饭店应缴纳所得税为( )
A.396万元 B.254万元
C.204万元 D.136万元
13.根据《劳动法》规定,下列哪种情形之下,用人单位可以单方解除劳动合同,但应提前30天书面通知劳动者?( )
A.劳动者在试用期间被证明不符合录用条件
B.劳动者严重违反劳动纪律或用人单位规章制度
C.劳动者被依法追究刑事责任
D.劳动者不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作
14.《饮食业油烟排放标准》是由___________制定的。( )
A.卫生部 B.国家环保总局
C.饮食业同业工会 D.旅游协会
15.按照《饮食业油烟排放标准》规定,中型饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率（%）应为( )
A.60 B.75
C.80 D.90
二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
16.下列哪些作用体现了法律的规范作用?( )
A.指引作用 B.评价作用
C.预测作用 D.教育作用
E.强制作用
17.合伙企业的解散的方式包括( )
A.任意解散 B.协议解散
C.依法解散 D.通知解散
E.强制解散
18.商业秘密的基本特征包括( )
A.非公知性 B.管理性
C.经济性 D.专业性
E.实用性
19.受要约人对要约的___________变更构成对要约的实质性变更。( )
A.标的 B.数量
C.质量 D.履行期限
E.违约责任
20.患有___________等
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