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餐饮美学

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全国2011年1月自学考试餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.气氛是指一定环境中给人某种强烈感觉的景象或( )  A.空间表现 B.精神表现  C.物质表现 D.环境表现  2.餐具的......
    
全国2011年1月自学考试餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.气氛是指一定环境中给人某种强烈感觉的景象或( )  A.空间表现 B.......
    
全国2011年1月自学考试餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.气氛是指一定环境中给人某种强烈感觉的景象或( )  A.空间表现 B.......
    
全国2011年1月自学考试餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.气氛是指一定环境中给人某种强烈感觉的景象或( )  A.空间表现 B.......
    
全国2011年1月自学考试餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.气氛是指一定环境中给人某种强烈感觉的景象或( )  A.空间表现 B.......
    
全国2011年1月自学考试餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.气氛是指一定环境中给人某种强烈感觉的景象或( )  A.空间表现 B.......
    
全国2011年1月自学考试餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.气氛是指一定环境中给人某种强烈感觉的景象或( )  A.空间表现 B.......
    
浙江省2008年1月高等教育自学考试  餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.何种光线是餐厅使用最多的光线,这种光线经济、大方、但缺乏美感?( )  A.烛光 B.白炽光   C.荧光 ......
    
浙江省2008年1月高等教育自学考试  餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.何种光线是餐厅使用最多的光线,这种光线经济、大方、但缺乏美感?( ......
    
浙江省2008年1月高等教育自学考试  餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.何种光线是餐厅使用最多的光线,这种光线经济、大方、但缺乏美感?( ......
    
浙江省2008年1月高等教育自学考试  餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.何种光线是餐厅使用最多的光线,这种光线经济、大方、但缺乏美感?( ......
    
浙江省2008年1月高等教育自学考试  餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.何种光线是餐厅使用最多的光线,这种光线经济、大方、但缺乏美感?( ......
    
浙江省2008年1月高等教育自学考试  餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.何种光线是餐厅使用最多的光线,这种光线经济、大方、但缺乏美感?( ......
    
浙江省2008年1月高等教育自学考试  餐饮美学试题  课程代码:00987  一、单项选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分)  在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。  1.何种光线是餐厅使用最多的光线,这种光线经济、大方、但缺乏美感?( ......
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